Stammplatz der Reisemetzgerei Miske auf Crange: Hauptstraße, Ecker Dorstener Straße, gegenüber dem Cranger Tor (Foto: Stadtmarketing Herne, Isabel Diekmann)

Aktuelles Kultur

Dorstener Reisemetzgerei erhält den Award „Bester auf Crange“

Volker Neef · 5. August 2026 · 4 Min. Lesen

Auszeichnung für Familie Miske während des Schaustellerempfangs einen Tag vor dem Start der Cranger Kirmes 2026

Hernes Oberbürgermeister Dr. Frank Dudda: „Diese Ehrung drückt unsere Wertschätzung für alle Schausteller aus.“

Authentizität, Herzblut, Konzept, Ideenreichtum, Liebe zum Detail: Diese Attribute vereint nach Auffassung der Cranger Kirmes die Dorstener Reisemetzgerei Miske auf sich. Daher erhielten Metzgermeister Alfred Miske und seine Tochter Daniela am 5. August im ehrwürdigen Ratssaal des Herner Rathauses den begehrten Schausteller-Award „Bester auf Crange 2025“.

Würdiger Rahmen für diesen Crange-„Oscar“, der immer rückwirkend für das vergangene Kirmes-Jahr verliehen wird, war der traditionelle Schaustellerempfang der Stadt. Die Cranger Kirmes beginnt am Donnerstag, 6. August, und dauert elf Tage bis zum Sonntag, 16. August. Erwartet werden auf dem Festplatz am Rhein-Herne-Kanal über vier Millionen Besucher.

Bei der Ehrung im Herner Ratssaal: Daniela und Alfred Miske mit Hernes OB Dr. Frank Dudda (mit goldener Amtskette) und Kirmesmaskottchen Fritz (Foto: Thomas Schmidt / Stadt Herne)

Seit über fünf Jahrzehnten gehört die Reisemetzgerei Miske aus Dorsten fest zum gastronomischen Angebot des größten Volksfestes in Nordrhein-Westfalen. Das Familienunternehmen, dessen Geschichte bis ins Jahr 1937 zurückreicht, verbindet traditionelles Fleischerhandwerk mit moderner Reisegastronomie. Am Stammplatz an der Hauptstraße/Ecke Dorstener Straße – vis-à-vis dem Cranger Tor – starten oder beenden viele Kirmesgäste ihren Kirmesrundgang mit einer Stärkung. Im Schinkenbrathaus werden unter anderem Schinken-Bratwurst, -Krakauer, -Geschnetzeltes und Prager Grillschinken angeboten. Metzgermeister Alfred Miske steht dabei für handwerkliche Erfahrung und hohe Produktqualität. Heute führt Daniela Miske das Unternehmen als Inhaberin und entwickelt die Reisemetzgerei kontinuierlich weiter.

Präsident Patrick Arens war lange Jahre „Nachbar“ auf der Hauptstraße

Mit unterschiedlichen Verkaufsständen und Ausschankbetrieben ist Miske auch auf Großveranstaltungen wie der Allerheiligenkirmes in Soest, dem Weihnachtsmarkt Oberhausen und der Sterkrader Fronleichnamskirmes vertreten. Kuriosität am Rande: Daniela Miske selbst isst kein Fleisch. Für den krassen Gegensatz sorgt Vater Alfred mit einem seiner Lieblingssprüche: „Erst Schinken, dann trinken!“ Für die Auszeichnung „Bester auf Crange“ bedankte er sich sichtlich gerührt mit einem schlichten „Herzlichen Dank“, um dann anzuschließen: „Ich stand hier in Herne schon auf dem Wochenmarkt und wollte schon damals immer nach Crange.“ Auch Patrick Arens erinnerte sich bei seiner Rede im Herner Ratssaal zurück. Der Präsident des Bundesverbandes für Schausteller und Marktkaufleute war mit seinem „Karaoke Biergarten“ langjähriger Nachbar der Miskes auf der Cranger Hauptstraße: „Ihr habt es verdient. Ich bin immer sehr gerne bei Euch am Stand gewesen. Das war für mich wie ein Rückzugsort in einem hektischen Treiben.“

Reisemetzgerei Miske auf der Cranger Kirmes (Foto: Stadtmarketing Herne, Isabel Diekmann)

Präsident Albert Ritter: „Ein Wohnzimmer öffnet man nur für Freunde“

„Crange ist Stimmung! Crange ist Gefühl! Crange ist aber vor allem auch Haltung. Unserer Haltung ist, dass wir Menschen zusammenbringen wollen, trotz aller Widrigkeiten in dieser Welt.“ Mit diesen Worten bedankte sich Hernes Oberbürgermeister Dr. Frank Dudda vor der Verleihung des Awards bei allen Schaustellern und lobte vor allem die gemeinsame Wertschätzung: „Diese Ehrung einer der Ihren sowie der Empfang hier in unserem Wohnzimmer drückt unsere Wertschätzung für alle Schausteller aus.“ Ein Satz, den Albert Ritter, Vorsitzender des Deutschen Schausteller-Bundes (DSB), natürlich besonders gerne hörte: „Ein Wohnzimmer öffnet man nur für Freunde. Und wir fühlen uns hier in Herne und Wanne-Eickel und natürlich vor allem in Crange als dauerhafte Freunde. Immer wieder höre ich, dass die Bürgerinnen und Bürger nicht nur von Schaustellern, sondern von unseren Schaustellern sprechen.“

Die Cranger Kirmes in den Sozialen Medien: