Kuchen und Torten stehen bei vielen Menschen hoch im Kurs.
Manch einer backt ihn grundsätzlich selber, mancher kauft den Kuchen in Konditoreien, Bäckereien und im Supermarkt ein. Wie dem auch sei, den süßen Kuchen muss man versuchen!
Ein Lehrer aus dem US-Bundesstaat Colorado hatte am 23. Januar 1975 seinen Schülern Kuchen in den Unterricht mitgebracht. Der Lehrer hat am 23. Januar Geburtstag. Im Scherz sagte er, dass man heute den „Nationalen Kuchen-Tag“ ausgerufen hat.
Dieses Zitat machte die Runde und tatsächlich, in den USA hat man den 23. Januar als kulinarischen Ehrentag für den Kuchen ausgerufen. Die englische Fassung lautet: „National Pie Day“.
Mittlerweile beißt man weltweit am 23. Januar mit besonderem Genuss in ein Stück Kucken. Am 23. Januar 1975, heute vor 51 Jahren, erblickte der kulinarische Ehrentag für den Kuchen das Licht der Welt.
Text/Foto: Frank Pfuhl
