Zeitraum vom 14. Bis 20. September
Italienische Pizza und Aperol Spritz oder ein alkoholfreier Crodino für „Lau“? Nicht ganz aber für 15 €, in 36 ausgesuchten Berliner Pizzerien!
Diese Veranstaltung findet gleichzeitig in 300 Restaurants, in 24 deutschen Städten statt: Berlin,
Hamburg, Leipzig, Köln, Frankfurt, Dresden, Münster, München, Stuttgart, Nürnberg, Essen,
Dortmund, Oberhausen, Duisburg, Wuppertal, Bochum, Augsburg, Hannover, Karlsruhe,
Bielefeld, Braunschweig, Düsseldorf, Rostock.
Es werden in den 7 Tagen pro Betrieb, je zwei authentische Pizza- Kompositionen angeboten, welche nicht auf der Standardkarte stehen und speziell vom jeweiligen Pizzabäcker des Hauses, für diese Aktion, kreiert wurden! Unter authentischer Pizza versteht man eine leicht verdauliche, aus qualitativ hochwertigen und gesunden Zutaten hergestellte, italienische Pizza. Diese benötigt keine große Menge an Zutaten, verursacht kein Völlegefühl und kann problemlos, auch mehrmals pro Woche, gegessen werden.
Wir durften vorab in der Pizzeria Napoletana, Chausseestraße 56 die Pizza Campari und Pizza Bove, natürlich auch dazu einen Aperol Spritz, probieren. Beide Pizzen wurden vom Pizzabäcker auf den Punkt gebacken. Der köstliche Teig mit dem hochwertigen Belag stimmte die Gäste glücklich. Unsere Erfahrung danach, eine authentische Pizza ist leicht bekömmlich und hat keine „Nachwirkungen!
Eigentlich müsste man alle 35 Betriebe besuchen, aber die 7 Tage sind dafür verdammt knapp bemessen!
Link zu den Betrieben und weitere Informationen:
https://true-italian.com/pizzaweek/true-italian-pizza-week-berlin-2023/
Text: Klaus-Dieter Richter; Fotos: Frank Pfuhl, Klaus-Dieter Richter
