Kaffeefreunde erhielten ihren Kaffee ohne Kaffeesatz

Die Eheleute Melitta (1873 bis 1950) und Hugo Bentz (1873 bis 1946) lebten einst im sächsischen Dresden.

Dort ließen sie im Handelsregister ihr Familienunternehmen „Melitta“ eintragen. Kaffeefreunde bereiteten ihr Getränk seinerzeit noch per Hand mit heißem Wasser zu. Allerdings blieb in der Tasse immer ein Kaffeesatz zurück.

Frau Melitta hatte da einen guten Einfall! Man durchlöchert den Boden eines Topfes, dann legt man ein Löschpapier am Topfboden aus. Den Topf stellt man auf eine Kanne, gibt Kaffeepulver hinzu und übergießt ihn mit heißem Wasser. Der Kaffeefreund erhält Kaffee ohne Kaffeesatz. 

Frau Melitta Bentz ließ sich ihr Patent, die Filtertüte, am 15. Dezember 1908, heute vor 117 Jahren, im Patentamt eintragen. 

1929 schloss man die Werkstore in Sachsen und eröffnete die neue Fabrik in Minden. In Minden in Westfalen ist das Familienunternehmen bis heute angesiedelt.

Text: Adam Neef

Foto: Frank Pfuhl