Terra X: Vietnam – Eine Reise mit Mai Thi Nguyen-Kim

Veröffentlicht von Volker Neef on 25. Dezember 2025

Mai trifft den Chefkoch Hoang Tung. Sein Restaurant wurde als eines der hundert besten in ganz Asien ausgezeichnet. Er verrät Mai wie er sein kulinarisches Markenzeichen, die Pho zubereitet (Foto: Copyright: ZDF/Maike Simon)

Ein Roadtrip mit der Wissenschaftsjournalistin

Das Mekong-Delta mit seinem fruchtbaren Schwemmlandboden ist die Reiskammer Vietnams. Viele Menschen leben, wohnen und arbeiten hier auf dem Wasser. Die Ernte der Wasserlilien der Bäuerinnen ist ein malerisches Fotomotiv (Foto: Copyright: ZDF/Maike Simon)

Vietnam – für viele ein Traumziel. Aber wie fühlt es sich an, hier zu leben? Das will Mai Thi Nguyen-Kim auf ihrer ersten langen Reise in dieses Land herausfinden. In Deutschland geboren und aufgewachsen, kennt die „Terra X“-Wissenschaftsmoderatorin Vietnam fast nur aus den Erzählungen ihrer Eltern.

Aber man kann sich nicht vorstellen, was für ein Gewimmel in den Straßen der 14-Millionen-Menschen-Metropole Ho-Chi-Minh-City herrscht (Foto: Copyright: ZDF/Maike Simon)

Auf ihrem Roadtrip durch den langgestreckten Küstenstaat taucht sie ein in die Kultur des Landes und lernt auch dessen Herausforderung kennen. Das teilte unserer Redaktion die Pressestelle des ZDF mit (Foto: Copyright: ZDF/Maike Simon)

Sendedatum

DGS AD UT ab Freitag, 26. Dezember 2025

ZDF AD UT Donnerstag, 1. Januar 2026, 19.15 Uhr