20. März 2022
Die jedes Jahr im Frühling auf dem Messegelände in Berlin-Charlottenburg stattfindende FRUIT LOGISTICA ist die internationale Leitmesse des Fruchthandels. Die ganze Bandbreite in den Bereichen Obst,…
16. März 2022
Florian Kluckert: FRUIT LOGISTICA erfüllt wichtige Funktion Die jedes Jahr im Frühling auf dem Messegelände in Charlottenburg stattfindende FRUIT LOGISTICA ist die internationale Leitmesse des Fruchthandels. …
15. März 2022
Thomas Seerig: FRUIT LOGISTICA und der menschliche Kontakt Thomas Seerig (FDP) gehörte sowohl von 1990 bis 1995 als auch von 2016 bis Herbst 2021 dem Berliner…
9. März 2022
Robbin Juhnke: FRUIT LOGISTICA und Produkte aus Buckow Dr. Robbin Juhnke gehört dem Berliner Abgeordnetenhaus an. Er ist Stellvertretender Vorsitzender der CDU-Fraktion, sein Wahlkreis ist Buckow.…
5. März 2022
Superstar Lionel Messi und sein super „Messi Burger“ Der 1987 in Argentinien geborene Weltfußballer Lionel Messie beherrscht die Ballkunst einzigartig. Bisher spielte er 158 Mal in…
1. März 2022
Das Rezept des Monats März 2022 Pho oder Phở ist eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche. Die Säulen der vietnamesischen Küche heißen Reis (hier Reisnudeln), frische…
15. Februar 2022
Neu in Berlin: Spaccanapoli 12 – zeitgenössische neapolitanische Pizzerria von Dr. E. Schaefers, aka Doc.Eva Das Restaurant ist benannt nach der wohl bekanntesten Straße Neapels: Spaccanapoli.…
1. Februar 2022
Das Rezept des Monats Februar 2022 Die Hühnersuppe wird in US Amerika auch als Jewish Penicillin (engl. = jüdisches Penizillin) bezeichnet. Jüdisches Penizillin, warum? Die Hühnersuppe…
1. Januar 2022
Das Rezept des Monats Januar 2022 Der Januar wird mal wieder lang, gemeint sind zu viele Tage für zu wenig Geld im Portemonnaie. Somit wird preiswert…
12. Dezember 2021
Die Markthalle 20 – ein Einkaufstipp Kürzlich fand ein kleiner, eher unbekannter, Adventsmarkt in Berlin Neukölln-Tempelhof statt. Der Gastronomielieferant Havelland-Express unterhält auf seinem Firmengelände die Markthalle…
11. Dezember 2021
Italian Christmas Market 2021 in Berlin Der erste hundertprozentige italienische Weihnachtsmarkt mit original italienischem Flair startet am 11. und 12. Dezember in Berlin mit dem Italian…
6. Dezember 2021
Das Festtagsmenü 2021 Ach ja … und plötzlich und nicht ganz unerwartet steht Weihnachten vor der Tür. Was liegt da näher als seine Familie, Freunde oder…
1. Dezember 2021
Das Rezept des Monats Dezember 2021 Etwas Warmes braucht der Mensch! Die Hühnersuppe vermittelt oftmals sofort ein Gefühl von Heimat und Wärme. In der Erfahrungsmedizin wird…
22. November 2021
KARLSSON PENTHOUSE, der festliche Ort für die Weihnachtsfeier Die Bundeshauptstadt Berlin bietet viele stilvolle Orte an, wo man eine würdevolle Weihnachtsfeier ausrichten kann. Einer der würdevollsten…
17. November 2021
Die True Italian Pasta Week 2021 in Berlin Die True Italian Pasta Week 2021 findet vom 22. bis zum 28. November 2021 in Berlin statt. 33…
15. November 2021
Neu in Berlin: UNFUCKD – ein veganes Fastfood Restaurant UNFUCKD VEGAN hat sein erstes pflanzenbasiertes Restaurant in Berlin-Mitte eröffnet. Wer hat Lust auf veganes Fastfood? Im…
7. November 2021
veggie world – gut besucht in der STATION Am ersten Novemberwochenende hat die veggie world in die Station am Gleisdreieck in Berlin viele Interessierte zum Testen,…
1. November 2021
Das Rezept des Monats November 2021 Der November kommt jedes Jahr auf’s Neue uselig und finster daher. Meine Idee: Holen wir uns die Sonne und das…
22. Oktober 2021
Willkommen – die Tegeler Markthalle hat geöffnet Am Donnerstag, den 21. Oktober öffnete nach einiger Wartezeit endlich wieder der Anziehungspunkt im Ortskern von Tegel in der…
20. Oktober 2021
Die Pistazien – ein Portrait Wie wäre es denn mal mit etwas Warenkunde?So ein bisschen Wissen kann ja nicht schaden. Die Pistazie (Pistacia vera) ist in…
14. Oktober 2021
Sankt Martin und die Gans Am 11.11 ist Martinstag oder auch Martini, das Fest des heiligen Martin von Tours. Dieser Tag ist in Mitteleuropa von vielen…
11. Oktober 2021
BER- das Fenster zur Welt weit geöffnet Zwischenbilanz nach elf Monaten BER-Betrieb ! Die Geschäftsreisenden und Reisefreudigen Berliner und Brandenburger genießen mittlerweile Ihren Willy-Brandt-Flughafen und nehmen…
1. Oktober 2021
Rezept des Monats Oktober 2021 Die Kürbiszeit ist da! Vermutlich ist die Hasselback Art nach dem Stockholmer Restaurant Hasselbacken in der Hazeliusbacken 20 in Stockholm benannt.…
30. September 2021
À LA CARTE! – FREIHEIT GEHT DURCH DEN MAGEN – ein Filmtipp Wir gehen zurück ins 18. Jahrhundert, genauer gesagt in das Jahr 1789 nach Frankreich.…
29. September 2021
Darf ich vorstellen? Steffi Grauer – ein Segen für die Welt des allergenfreien Kochens Mediziner unterscheiden zwischen einer Allergie und einer Unverträglichkeit auf Lebensmittel. Bei einer…
22. September 2021
Der kleine Gelbe rollt wieder durch Tegel Die gelben hochautomatisierten Elektro-Kleinbusse fahren seit am 29.06.2021 wieder mit Fahrgästen durch Tegel, diesmal auf zwei Routen. Derzeit dürfen…
8. September 2021
Die True Italian Pizza Week 2021 in Berlin Das größte Event über authentische Italienische Pizza in Deutschland ist wieder am Start! Zum fünften Mal findet die…
1. September 2021
Das Rezept des Monats September 2021 Der September bietet eine gute Gelegenheit um mal wieder etwas mehr Zeit in der Küche zu verbringen: Wir kochen Marillenknödel!…
28. August 2021
Das Pistachio Street Food Festival Am letzten Wochenende im August findet das Pistachio Street Food Festival in Berlin statt. Es ist das erste Event in der…
20. August 2021
Spezialitäten vom Grill, so wie der Gast es will Der Gastronom Benjamin Kühl (35) und sein sympathisches Team vom „Auenhof-Hermsdorf und Kunstgalerie Aagaard“ in Alt-Hermsdorf 11 in 13467 Berlin-Hermsdorf…