1. August 2025
Wafuu Tatar – Rezept des Monats August 2025 „Wafuu“ oder „Wafū“ (japanisch: 和風) bedeutet „japanischer Stil“ und setzt sich aus den Zeichen 和 („wa“ = japanisch, […]
16. Juli 2025
Für Veganer und Vegetarier ist der „Tag des guten Fleisches“ sicherlich ein Gedenktag, der ihnen Bauchschmerzen verursachen wird. Gourmets, die Fleisch auf ihrer privaten Speisekarte haben […]
15. Juli 2025
Der französische Chemiker Hippolyte Mège-Mourriés lebte von 1817 bis 1880. Er gewann in Frankreich ein Preisausschreiben der besonderen Art. Staatspräsident Napoleon III. (1808 bis 1873) ließ […]
13. Juli 2025
Natürlich haben unsere werten Leser ganz bestimmt schon Pommes Frites verspeist. Für viele Zeitgenossen sind die „Pommes“, wie man sie kurz und knapp nennt, gar nicht […]
8. Juli 2025
Unter dem Titel „Treue zum Ursprung, gemeinsam mit der Marke“ hatte die Firma „China Kweichou Moutai“ am 5. Juli zu einer großen Informationsveranstaltung in Frankfurt am […]
17. April 2025
Viele Berliner und Brandenburger sind oft in Frankfurt am Main. Der eine Besucher fliegt vom größten deutschen Flughafen ab, der andere schaut sich die Schönheiten der […]
6. April 2025
Normalerweise passen Kuchen und Bier ja nicht gut zusammen. Kuchen und Kaffee bilden dagegen eine sehr gute Symbiose. Aus den USA stammt die Idee, kuriose Feiertage […]
26. März 2025
Es ist allgemein bekannt: Spinat ist gesund! Leider nörgeln Kinder immer, wenn die Eltern Spinat servieren. Bestimmt ändert sich die kindliche Meinung, wenn man dem Nachwuchs […]
4. März 2025
Der kleine Snack sättigt den Hunger vorrübergehend. Über eine Zwischenmahlzeit kommt der Snack nicht hinaus. Da der Snack in der Lebensmittelbranche und für die Verbraucher so […]
17. Februar 2025
Milchkaffee (Cafe au Lait) erfreut sich großer Beliebtheit. Was liegt da näher, als den „Tag des Milchkaffees“ (englisch: National Cafe au Lait Day) zu begehen? Ein […]
27. Januar 2025
Am 24.01.2025 hat die EU-Kommission bekannt gegeben, dass die in der Schweiz geschützte Ursprungsbezeichnung „Emmentaler“ in der EU eine Gattungsbezeichnung ist. Das ist das erste Mal […]
24. Januar 2025
Heutzutage sind Bierdosen keine Raritäten mehr im Supermarkt und den Getränkefachgeschäften. Da sie Pfandgeld kosten, das der Verbraucher ja wiederbekommen möchte, ist eine sehr hohe Rückgabequote […]