9. Februar 2023
Fruit Logistica-Rundgang Am 8. Februar öffneten sich die Messehallen unter dem Funkturm in Charlottenburg zur Fachmesse Fruit Logistica. Diese Fachmesse, die ausschließlich Fachbesuchern vorbehalten ist, wird […]
8. Februar 2023
Fruit Logistica öffnet die Pforten Wenn es um den Handel von Früchten geht, blickt die ganze Welt auf den Funkturm in Charlottenburg und die dortigen Messehallen. […]
1. Februar 2023
Wirsing-Kohlrouladen-Rezept des Monats Februar 2023 Kohlrouladen oder Krautwickel sind im deutschen Sprachgebiet die Bezeichnung für unterschiedliche Varianten gefüllter Kohlblätter, die gedünstet oder geschmort werden. Gemüseblätter gefüllt […]
24. Januar 2023
Tunesien und seine Köstlichkeiten Am 23. Januar 2023 fand in der Botschaft Tunesiens in Berlin-Charlottenburg ein kulturell-kulinarisches Event statt. Der Geschäftsträger, S.E. Herr Chiheb Chaouch, stellte […]
1. Januar 2023
Pute Thaistyle – Rezept des Monats Januar 2023 Im Januar ist das regionale und saisonale Angebot an frischem Gemüse und Obst noch dünn gesät. Frisch vom […]
20. Dezember 2022
Weihnachtskuchen Ein traditioneller Weihnachtskuchen oder ein Weihnachtsgebäck steht auf zahlreichen Tischen Europas. Er beinhaltet in der Regel viel Traditionelles aber auch viele Kalorien. In Frankreich liebt […]
3. Dezember 2022
Italienischer Weihnachtsmarkt in Berlin–Treptow Der ITALIAN CHRISTMAS MARKET findet am Wochenende in der Arena Berlin statt. Die Arena Berlin ist ein multifunktionelles Veranstaltungsgelände im Berliner Ortsteil Alt-Treptow. Das […]
1. Dezember 2022
Festtagsmenü 2022 Ach ja … und plötzlich und nicht ganz unerwartet steht wieder einmal Weihnachten vor der Tür. Es gibt doch in diesen festlichen Zeiten nichts […]
11. November 2022
PALAZZO öffnete die Tore Seit 2007 verwöhnen Show-Gastronom Hans-Peter-Wodarz und Starkoch Kolja Kleeberg die Gäste im PALAZZO. Jeweils im Herbst und Winter findet in Berlin die […]
1. November 2022
Apple Muffins – Rezept des Monats November 2022 Holen wir doch mal den fast vergessenen Quark-Öl Teig aus der gedanklichen Backschublade. Der Quark-Öl Teig ist eine sehr, […]
28. Oktober 2022
Kürbisausstellung – Ausflugstipp Die allerersten Kürbisausstellung, kurz die KÜRBI, initiiert von den Jucker Brüder Martin und Beat Jucker in Ludwigsburg fand im Jahr 2000 statt. Annähernd berühmter als […]
14. Oktober 2022
Welt-Eier-Tag Der Welt-Eier-Tag findet jährlich am zweiten Freitag im Oktober statt. Am 14. Oktober 2022 ist es wieder einmal so weit. Der Welt-Eier-Tag wurde 1996 von der International Egg […]